11月になりましたね。こんにちはモーリーです。今月中くらいには二軒目ゲストハウス開業したいなぁ。。
いま準備しているゲストハウスなんですがグランピング風にしたいと思っています。つまり屋外キッチンをかなり充実させようかと…。手ぶらで来てBBQやピザや燻製などの調理が楽しめるような。
あ、でも宿泊は屋外じゃなくてちゃんと室内のフカフカベッドです。ご希望であれば屋外テント泊も可能ではありますが。
まあとにかく屋外キッチンが目玉ということです。これからいろいろ器具やら揃えていく予定です。
ウッドデッキとカウンターとピザ釜
まずは何にもないところにウッドデッキを作るところから始めました。かつてうちで居候してくれていた２人の男子とともに進めました（かなり助かったよ！）。
廃材を使っているのでなかなか材料が揃わなかったりして時間がかかりましたがようやく先日完成しました。ウッドデッキからは本宮大社大斎原（おおゆのはら）の大鳥居が見られて、のどかな風景が楽しめます。冬の間ここには廃畳を３畳分か4.5畳ぶん置いて、こたつを置こうと思っています。ずずずっとお茶を飲みながらおこたに当たって景色を楽しめる感じにしようかと思ってます。
あともともとあった、古い庇を撤去しました。台風のたびに柱がずれてそのうちに崩れることは容易に想像できました。
この撤去したあとにはピザ釜をつくりました。
そして、新しい庇をつけて、バーカウンター風にしましたよ。
ここにお酒やグラスを並べる棚を作って、いい感じのBARみたいな空間にします。照明もこだわりたいなぁ。
キッチンでは通常のガスコンロに加えてBBQコンロやピザ釜、時計型まきストーブ、薫製機などを揃えて薪調理が楽しめるようにする予定です。
調理器具もスキレットやダッチオーブンなど各種揃えたいなぁ。最初から一気に揃える、というわけにはいかないでしょうけど。手ぶらでキャンプを楽しめる感じにしたい。
資金が尽きたので…
何かを始めるたびにクラウドファンディングをしてはお騒がせ＆助けてもらっている僕ですが、予想通り、今回も資金不足に陥っています。
今回amazonほしいものリストを公開しているのと、宿泊前売り券を販売して不足ぶんの資金を集めることができればと思っています。いつか泊まりに行こうと思ってくださった方は、ぜひお願いします。
amazonほしいものリストでご購入いただけた方へのお礼はほんのささやかではありますが、「ご支援者一覧」としてブログ記事にさせていただく際にtwitterアカウントやブログ、Facebookページの宣伝などさせていただきます。（連絡が取れるようにメッセージ欄にメールアドレスをご記入くださいね）
5000円以上の品を送っていただけた場合は僕と電話して１時間ほどの人生相談/オフグリッド相談/ただの雑談などが楽しめます。
amazonほしいものリストでの募集は今日から１週間、11/7までです。よろしくお願いします！
以下、僕がほしいものを一部紹介します。「ほしいものリスト」の仕組みがよくわからない人は以下の商品を購入して僕の住所宛に送ってくださっても大丈夫です。
ほしいもの一覧
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) バーベキューコンロ 焚火台 ダッチオーブン 1台3役 ヘキサステンレス ファイア グリル バッグ付 M-6500
お酒も揃えたいです
モーリーの住所（プレゼント送付先）
〒647-1235 和歌山県新宮市熊野川町宮井437
guesthouse ikkyu 森雄翼
080-1297-0758
という感じで、応援していただける心優しい方、よろしくお願いします！
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